Sortează după:
10 produse
10 produse
Untul de casă și untul cu trufe sunt produse obținute exclusiv din smântână grasă, fără adăugarea de culturi, și sunt realizate prin metode tradiționale. Untul de casă se remarcă prin textura sa cremoasă și gustul autentic, în timp ce untul cu trufe adaugă o notă de rafinament și aromă intensă, oferind o experiență gustativă desăvârșită. Ambele sortimente sunt ideale pentru a fi folosite în gătit sau pentru a fi savurate pe pâine proaspătă, aducând un plus de savoare oricărui preparat.
Crema Focșani este un produs delicios obținut din caș de oaie și smântână grasă, fără adăugarea de culturi. Această combinație oferă o textură cremoasă și un gust bogat, caracterizat prin aromele autentice ale laptelui de oaie. Crema Focșani este perfectă pentru a fi utilizată în diverse preparate culinare, dar și savurată simplu, alături de pâine sau legume.
Este o alegere excelentă pentru cei care apreciază brânzeturile tradiționale, aducând un plus de savoare și autenticitate meselor.
Smântâna adevărată, cu 50% grăsime, este obținută exclusiv din lapte, fără adaos de culturi, având o textură fină și catifelată, fiind unul dintre cele mai apreciate produse din gama noastră.
Brânza burduf este o brânză tradițională, preparată din caș de oaie și vacă, învelită în beșică naturală, care îi conferă un gust distinct și o textură cremoasă. Procesul de maturare în beșică permite dezvoltarea unor arome unice, subtile și complexe, iar brânza devine mai sărată și mai savuroasă pe măsură ce îmbătrânește. Această brânză este adesea folosită în preparate tradiționale sau savurată alături de pâine și legume, fiind un simbol al gastronomiei autentice.
Pentru a obtine branza topita Torockoi combinam smantana adevarata de 50% si mai multe sortimente de branza maturata premium
Caș bine făcut este un produs realizat din lapte de vacă, care beneficiază de o îngrijire atentă pe parcursul a 30 de zile. Cu un gust plăcut și echilibrat, aceasta brânză se remarcă prin textura sa fină și aroma delicată. Considerat unul dintre cele mai vândute produse ale noastre, cașul bine făcut este ideal pentru a fi savurat singur sau ca ingredient în diverse preparate culinare, aducând un plus de savoare meselor tale.
Brânza proaspătă de vacă este un produs curat și cinstit, apreciat pentru gustul său blând și plin, care amintește de cașul făcut odinioară în gospodăriile de la sat. Fabricată din lapte proaspăt de vacă, are o textură fină și gustoasă, ideală pentru a fi savurată simplu, pe pâine, sau în diverse preparate de casă.
Bogată în proteine și calciu, brânza proaspătă de vacă aduce un plus de savoare în salate, plăcinte sau rețete tradiționale. Versatilă și hrănitoare, este alegerea perfectă pentru mesele de zi cu zi, oferind un gust autentic și sănătos pentru întreaga familie.
Unt obținut prin maturarea controlată a smântânii pasteurizate, cu un conținut de 77% grăsime, destinat consumului direct sau utilizării în gastronomie. Produsul este omogenizat și amestecat cu sare roz de Himalaya (1,5%), recunoscută pentru conținutul său natural de minerale.
Recomandări de utilizare:
- ideal pentru aplicații culinare (coacere, sosuri)
- potrivit pentru consum direct pe pâine sau ca ingredient în preparate gourmet
Cașul Fumé este un produs de succes, apreciat de clienți pentru gustul său echilibrat și aroma distinctă. Afumat la rece cu fum de fag, acest caș oferă o experiență gustativă unică, perfectă pentru a fi savurat singur sau în combinații cu diverse preparate. Deliciul său rafinat îl face o alegere ideală pentru iubitorii de brânzeturi autentice
Telemeaua maturată este o brânză rafinată, disponibilă în variante din lapte de vacă, oaie, bivoliță sau un amestec de vacă și oaie. Fiecare tip oferă o aromă distinctă: telemeaua din lapte de vacă este mai blândă, cea din lapte de oaie are un gust mai intens, iar telemeaua din bivoliță aduce o cremozitate aparte. Varianta mixtă combină caracteristicile ambelor tipuri de lapte, oferind o experiență gustativă unică. Toate aceste sortimente sunt ideale pentru a fi savurate singure sau ca ingredient în diverse preparate culinare.
