Foarte gustoasa,putin cam sarata pentru gustul meu
De Colțești
Kézműves túró Torockószentgyörgy szívéből 1kg
55,00 lei
Egységár perA gyúrt sajt egy lágy, rugalmas és krémes állagú sajt, amelyet kizárólag tehéntejből, gyúrási eljárással állítanak elő. Íze finom, enyhén sós, magas nedvességtartalma pedig ideálissá teszi különféle kulináris felhasználásokra, az előételtálaktól kezdve a piték töltelékén át a salátákig. Sokoldalúsága és kellemes ízvilága miatt nagyra becsülik, és a hagyományos konyha népszerű alapanyaga.
De Colțești
Kézműves túró Torockószentgyörgy szívéből 1kg
55,00 lei
Egységár perRaktáron
Becsült szállítás: Október 21 és Október 23 között.
A gyúrt sajt egy lágy, rugalmas és krémes állagú sajt, amelyet kizárólag tehéntejből, gyúrási eljárással állítanak elő. Íze finom, enyhén sós, magas nedvességtartalma pedig ideálissá teszi különféle kulináris felhasználásokra, az előételtálaktól kezdve a piték töltelékén át a salátákig. Sokoldalúsága és kellemes ízvilága miatt nagyra becsülik, és a hagyományos konyha népszerű alapanyaga.
Termék részletei
Rendezés
Értékek
-
2-8°C között
-
Szavatossági idő
60 nap
-
Csomagolás típusa
vákuum
Mások ezeket is megvásárolták
Amikor leveszel a polcról egy De Colțești érlelt sajtot, a címke megadja az alapvető információkat: román tej, oltóanyag, só, esetleg némi szarvasgomba, kömény vagy chili. Ez így helyes, ez így szabályos, de nem teljes.
Egy néhány négyzetcentiméteres papírdarabra lehetetlen zsúfolni azt a valóságot, amely valójában a termék ízét adja. Nem lehet leírni a napfényt, a Torockói-hegység lábánál fekvő ködös reggeleket vagy azokat az embereket, akik nap mint nap végzik a nehéz munkát. Ezért úgy döntöttünk, itt írjuk le mindazt, ami nem fér rá a csomagolásra.
A tehenek nem a mieink
Az online térben a márkák gyakran azt akarják mutatni, hogy mindent tökéletesen csinálnak, az A-tól Z-ig. Mi inkább egyenesen megmondjuk: nincs saját gazdaságunk. És büszkék vagyunk rá.
A tej, amelyet érlelt sajtjaink készítéséhez használunk, a Torockói környék helyi gazdáitól származik. Közösségünk szorgalmas embereivel dolgozunk együtt, akik nem tartják ipari körülmények között az állatokat, hanem hagyják őket szabadon legelni a mezőkön. Az a változatos flóra, amelyet a tehenek elfogyasztanak, a tiszta hegyi levegő és a vidék természetes ritmusa közvetlenül átkerül a tej minőségébe. Gyakorlatilag ők hozzák nekünk a lehető legtisztább alapanyagot, a mi kötelességünk pedig az, hogy ne rontsuk el azt, amit a természet már tökéletesre alkotott.
A láthatatlan motor: a Nap
A hagyományos tejtermékek készítése nem azt jelenti, hogy a múltban élünk és elutasítjuk az innovációt, különösen akkor, ha az innováció éppen azt a helyet védi, amelyet „otthonnak” nevezünk.
Úgy döntöttünk, napelemparkba fektetünk be, és zöld energiát használunk termelésünk nagy részének fedezésére. Nem azért tettük, hogy jól mutasson valamilyen vállalati fenntarthatósági jelentésben. Azért tettük, mert ez az egyetlen logikus, józan ész szerinti módja az itteni üzletvitelnek. Ha egy ökoszisztémából rendkívüli tejet veszel el, köteles vagy tisztelettel viszonozni. Ma a napfény működteti az üzemünket, az idő pedig tökéletesíti az ízeinket.
Nincs rövidítés
Egy hatalmas mennyiségekre és szállítási sebességre megszállott élelmiszeriparban mi egy másik időzóna szerint döntöttünk működni. Olyanban, ahol egy darab sajt hónapokig pihen a fapolcokon, csendben, amíg valóban el nem készül.
Nem adunk hozzá csodaporokat, nem sürgetjük az érlelési folyamatot, és nem kötünk kompromisszumokat, amikor nő a kereslet. A zöld innováció, a legelőkről származó tiszta tej és a kézműves türelem találkozása az egyetlen recept, amelyet ismerünk.
Amikor idén ősszel kibontasz egy De Colțești sajtot egy pohár jó bor társaságában, jusson eszedbe, hogy nem csak egy tejterméket ízlelsz. Egy egész közösség munkáját, a nap tiszta energiáját és egy olyan időt élvezel, amelyet mi úgy döntöttünk, nem sürgetünk.
Vannak helyek Romániában, ahol az időnek mintha más türelme lenne, és a természet diktálja az élet ritmusát. Az egyik ilyen hely a Torockói-hegység lábánál található, amelyet úgy ismernek, mint ahol a nap kétszer kel fel. Ez nem csupán egy látványos optikai csalódás, amely turisták ezreit vonzza, hanem márkánk szíve-lelke is egyben: egy mesebeli és valóban gyönyörű hely. Innen indult a mottónk is, amelyet minden nap tiszteletben tartunk: „Mesés tejtermékek mesés helyekről”.
Az íz titka: A természet és a tiszta levegő
Amikor megkóstol egy szelet sajtot tőlünk, tulajdonképpen e táj egy darabkáját ízleli meg. A gazdag legelők és a hegyek tiszta levegője közvetlenül befolyásolja a tej minőségét. Egy jó sajt a mezőn kezdődik, a völgyek csendjében, ahol az állatok természetes környezetben legelnek, távol a nagyvárosok zajától és szennyezettségétől. Ez a természettel való harmónia közvetlenül átkerül minden egyes termékünk textúrájába és ízvilágába, amely elhagyja gyárunkat.
Emberek készítik, nem robotok
Egy egyre inkább automatizált világban mi hisszük, hogy az igazi ételnek lelke van. Termékeinket az évek során gondosan fejlesztettük és határoztuk meg vállalkozásként.
Sajtjaink nem mesterséges intelligencia felhasználásával készülnek. Szorgalmas emberek készítik őket, akiknek családjuk van, és akiknek többsége éppen innen való, Fehér megye környékéről.
Csapatunk olyan emberekből áll, akik valóban hisznek az általuk végzett munkában, és nagyon jól csinálják azt.
A gyermekkor ízei a mai asztalokon
Amikor azt mondjuk, hogy Torockói (a név, amely történetünk alapja), büszkék vagyunk azokra az autentikus termékekre, amelyek minőségéhez az idők során hozzászoktak:
Autentikus tejföl: Arról a jó és igazi tejfölről beszélünk, amelyet évek óta megtalálnak a boltok polcain és otthonaikban.
Apuseni sajt: Egy sajt, amelyet minden generáció szeret, a gyerekektől kezdve az idősekig.
Helyi értékek, nemzeti küldetés
Nagyon hiszünk a helyi vállalkozásokban. Sok más hazai céghez hasonlóan mi is különféle korlátokkal és kihívásokkal szembesülünk, de fő célunk, hogy jó termékeket vigyünk a piacra a romániaiak számára. Számunkra a siker nemcsak a számokban mérhető, hanem azokban az értékekben, amelyek meghatároznak minket:
Az emberekkel való kapcsolatban leginkább a korrektséget és az integritást értékeljük.
A kölcsönös tisztelet vezérel minket, és hiszünk az emberek azon képességében, hogy velünk együtt fejlődjenek.
Köszönjük minden elismerésüket, hogy bátorítanak minket, támogatják termékeinket és mellettünk állnak! Amikor legközelebb tejtermékeinket élvezik, arra kérjük, gondoljanak a Torockói-hegységre. És miért ne, szeretettel várjuk önöket, látogassanak el Torockó környékére, lássák saját szemükkel azt a kettős napkeltét, és érezzék a hely varázsát!
Egy olyan világban, amely látszólag egyre inkább rohan, mi, a De Colțești-nél, úgy döntöttünk, megőrizzük azt a ráérős ritmust, amelyhez hozzászoktattuk önöket. A Torockói-hegység lábánál, a Székelykő tekintete alatt az idő még türelemmel mérhető, a minőség pedig rövidítések nélkül érhető el.
Több mint 30 éve családunk gondosan érlelt sajtokat és „ahogy kell” elkészített túrót hoz az önök asztalára. Mivel azonban tudjuk, mennyire fontos a tiszta élelmiszer a sűrű reggeleken vagy akkor, amikor állandóan úton vagyunk, úgy döntöttünk, itt az ideje egy újabb lépésnek.
Így született meg új friss terméktriónk, örökségünk természetes folytatása: Joghurt, Sana és Kefir.
Több mint egy uzsonna. Egy darabka otthon.
Amikor ezeket a termékeket megalkottuk, szerettük volna palackba zárni a régi idők békéjét. Azt a célt tűztük ki, hogy minden korttyal egy kis természetbe való menekülést kínáljunk, egy olyan ízt, amely az egyszerű és szívvel készült dolgokra emlékeztet. Mert, ahogy mi mondani szoktuk, ez a jóság nem csupán tej – ez az otthon utáni vágy.
Mitől válnak ezek a termékek igazán különlegessé?
100% román tej: Ugyanazokkal az Apuseni-vidéki helyi gazdákkal dolgozunk együtt, akiket évtizedek óta ismerünk. Egyszerű emberek, akik mély tisztelettel viseltetnek a föld és állataik iránt.
Tiszta recept, kompromisszumok nélkül: Elveinkből nem engedtünk. Természetes összetevőket használtunk, megőrizve azt az egyszerűséget, amely minket jellemez.
Az ideális arány – 3% zsírtartalom: Akár a Joghurtot, a Sanát vagy a Kefirt választja, a 3%-os zsírtartalmat tartottuk meg. Ez a tökéletes egyensúly a hihetetlenül krémes, gazdag és laktató állaghoz.
Palackos kiszerelés: Úgy csomagoltuk őket, hogy bárhová magával vihesse. Ezek a tiszta energiaadagok a reggelihez, egy gyors irodai szünethez vagy egy kiránduláshoz a zöldben.
Ön mivel indítja a napot?
A reggeli dilemma mostantól sokkal ízletesebb. Akár a Joghurt klasszikus egyensúlyát, a Sana jellegzetes bársonyos állagát vagy a Kefir enyhén csípős, üdítő ízét kedveli, a megszokott De Colțești-kiválóság garantált.
Tudjuk, nehéz csak egynél megállapodni, ezért arra bátorítjuk, próbálja ki mindet, és mondja el nekünk, melyik lett a kedvence.
A De Colțești termékcsalád már várja önöket online áruházunkban. Vigye el a hegyi frissességet közvetlenül a saját hűtőjébe.
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 48 reviews.
Vă rog să nu renunțați la ceea ce faceți.
Brânza asta îmi place mult, inclusiv în salate!
Foarte gustoasa
Este preferata familiei
Am pus branza, indesata, in borcane mici. Imi place mai mult la temperatura camerei. In borcane nu trebuie pasrata la frigider. Foarte placut impresionat de ambalare si grija de a pastea produsele reci pe timpul transportului
Brânza este foarte bună ! Recomand !❤️
Am fost plăcut impresionată de felul cum am primit coletul ambalat, sticle cu gheață pentru a-și păstra prospețimea. Felicitări, ati câștigat un client fidel! 🙏 De produse nu mai vorbesc, fiindcă am cumpărat mereu de la dvs de fiecare dată când treceam prin Coltesti. Produse de top! Mulțumesc mult! Toate produsele excelente!
Foarte bine împachetate. Deși sunt produse delicate de transportat, au fost împachetate minunat, cu grijă și respect față de consumator, încât oricine putea sp le guste. Cinste vouă! Așa lucrăm în Ardeal, numa încet, cu grijă mare și seriozitate. La mai mare!
Plac întregii familii produsele dv., mai ales branza frământata, le-am primit în stare f bună. Noi cumpărăm și înainte produse de- ale dv. de la magazinul din sat , adică din cele pe care le trimiteți, cel mai des smântâna care este excelenta pt ciorbe. Mulțumim mult. Spor în toate, vânzări mari și numai bine!
Foarte buna, foarte cremoasa
Excelenta!
Am comandat mai multe produse si nu am apucat sa gust din toate. V-am trimis deja o recenzie si chiar vreau sa retractez unele impresii initiale. Imi plac toate produsele: smantana si branza de vaci, dar si branza framantata, am mancat cu mamaliga si e o nebunie! M-am obisnuit cu gustul un pic iute, desi am facut comparatia cu branza Liptauer. O constatare: crema de Focsani si branza framantata nu trebuie mancate reci, direct din frigider. Ele trebuie lasate afara sa se dezmorteasca. Conteaza foarte mult!
Excelenta
Cea mai bună brânză pe care am mâncat-o vreodată! Toată familia o adoră.
Foarte bună
Cea mai bună calitate!
Produse excelente
Totul foarte bun !
...
Produs foarte bun ,ușor afumat,perfect cu ceapă roșie și tomate.Sămentineti calitatea și mai ales pretul !
sincer ma asteptam la o branza de burduf , nu la una cu aceasta consistenta pe care o gasesc in orice magazin ,ca si promptitudine si mod de ambalare va admir ,multumesc insa eu nu mai deranjez !
F f gustoasa! Un amestec de arome!
Super!
Super bună
Foarte bună și calitativă! Recomand cu placere
Foarte bună,voi reveni.
Mi-ați reconfirmat calitatea produsului își merită locul între stelele mondiale ale brânzeturilor. FELICITĂRI!!!!!
Foarte buna
Excelent gustul!
Minunată
Super buna! Felicitari!
Foarte buna.
Cremoasa si gustoasa. Gustul copilariei.
Este prea sărată.
Delicioasă
recomand . gustos. bine ambalat (vid)
Un gust excelent.
Perfecta
Cea mai cremoasă și gustoasă brânză! Doar din asta cumpăr de când am descoperit o.
