Kercsed története
Ahol a nap kétszer kel, a Torockói-hegység lábánál, ott íródik történetünk első fejezete.
Gyermekkorunk idilli környezetének bűvöletében 1994-ben alapítottuk meg a Torockói Sajtmanufaktúrát, három évvel később pedig elkezdtük a prémium kategóriás Torockói tejtermékek gyártását. A kezdeti években kézzel, telefonon vettük fel a rendeléseket, ehhez pedig egészen a Székelykő váráig kellett felmásznunk, ahol az egész környéken egyedüliként volt térerő. A sajtok készítése és terítése is családi körben történt. Miután a megrendeléseket összeállítottuk, az árut személyesen szállítottuk ki Fehér és Kolozs megye hagyományos üzleteinek ajtajáig. Még ma is szívesen gondolunk vissza azokra az időkre, és néhány szokást a mai napig megőriztünk.
Torockói, generációról generációra öröklődő hagyomány
Számunkra a Torockoi nem csupán egy üzlet, hanem önmagunk egy része, amelybe nap mint nap belefektetjük a legjavunkat. Családi vállalkozásként született, amelynek irányítását a szülők gondosan és felelősségteljesen adták át gyermekeiknek. A természet iránti tisztelet, az erőforrások és azok üzemünkben való felhasználásának módja idővel egy fenntartható vállalkozást formált, amelynek környezeti hatását a lehető legalacsonyabb szinten igyekszünk tartani. Jó kezekben volt és van, ezért szilárdan hisszük, hogy a Torockoi név még sok-sok évig sikeresen fennmarad a prémium romániai tejtermékek piacán.
Fedezze fel újra a gyermekkor autentikus tejtermékeinek ízét
Egyre inkább keressük az egyszerűséget, és gyakran vágyakozunk a régi ízekre vagy a gyerekkori igazi ételek zamatára. Bár manapság rengeteg lehetőségünk van, még mindig örömmel és vággyal gondolunk vissza a nagyi asztalán lévő friss túrós puliszkára és az igazi tejfölös tálra. Éppen ezért mi visszatérünk a gyökerekhez, és olyan tejtermékeket, sajtokat készítünk számotokra, amelyek a gyermekkor ízeit hozzák el a jelenbe. Megtalálhatjátok őket Online Shopunkban és forgalmazói hálózatunkban.
A vadvirágok, gyógynövények és friss fű aromája a 100%-ban romániai tehéntejben minden olyan termékben megtalálható, amely kikerül a Torockói Gyár kapuin. Legyenek frissek vagy érleltek, tejtermékeinket több mint két évtizede értékelik aromagazdagságuk, ízviláguk intenzitása és összetéveszthetetlen textúrájuk miatt.
Torockoi: Minőség, biztonság és egészség
A minőség, a biztonság és az egészség azok a vezérelvek, amelyek alapján tevékenykedünk és fejlődünk. A régi idők ízeit a legmodernebb körülmények között hozzuk el napjainkba, csúcstechnológiás berendezéseinkkel, folyamatosan beruházva gyárunk termelési és raktározási részlegeibe.
A történet folytatódik, de amíg egy új fejezetet írunk, visszatérünk ahhoz, amihez a legjobban értünk: autentikus ízvilágú tejtermékek, amelyeket azon a helyen készítünk, ahol a nap kétszer kel fel
