Rendezés:
10 termék
10 termék
A házi vaj és a szarvasgombás vaj kizárólag zsíros tejszínből, kultúrák hozzáadása nélkül, hagyományos módszerekkel készülnek. A házi vajat krémes állaga és hiteles íze jellemzi, míg a szarvasgombás vaj egy csipetnyi kifinomultsággal és intenzív aromával teszi teljessé az ízélményt. Mindkét fajta ideális főzéshez vagy friss kenyérre kenve, minden ételnek különleges ízt kölcsönözve.
A Focșani krém egy ízletes termék, amelyet juhtúróból és zsíros tejfölből készítenek, kultúrák hozzáadása nélkül. Ez a kombináció krémes állagot és gazdag ízvilágot kölcsönöz neki, amelyet a juhtej eredeti aromái jellemeznek. A Focșani krém tökéletes különféle ételek elkészítéséhez, de önmagában, kenyérrel vagy zöldségekkel fogyasztva is élvezhető.
Kiváló választás azoknak, akik értékelik a hagyományos sajtokat, hiszen ízletességet és hitelességet visz az étkezésekbe.
Az igazi, 50%-os zsírtartalmú tejszín kizárólag tejből készül, kultúrák hozzáadása nélkül, finom és bársonyos állaga révén kínálatunk egyik legkedveltebb terméke.
A tömlős sajt (brânza burduf) egy hagyományos sajt, amelyet juhtúróból és tehéntúróból készítenek, természetes állati hólyagba burkolva, ami jellegzetes ízt és krémes állagot kölcsönöz neki. A hólyagban történő érlelési folyamat lehetővé teszi egyedi, finom és komplex aromák kialakulását, a sajt pedig az idő múlásával sósabbá és ízletesebbé válik. Ezt a sajtot gyakran használják hagyományos ételekhez, vagy fogyasztják kenyérrel és zöldségekkel, az autentikus gasztronómia szimbólumaként.
A Torockói ömlesztett sajt elkészítéséhez 50%-os igazi tejfölt és többféle prémium minőségű érlelt sajtot használunk fel
Az érlelt gomolya tehéntejből készült termék, amely 30 napos gondos érlelési folyamaton megy keresztül. Kellemes és kiegyensúlyozott ízvilágával, lágy állagával és finom aromájával tűnik ki. Az egyik legkeresettebb termékünknek számító érlelt gomolya önmagában fogyasztva vagy különböző ételek alapanyagaként is kiváló, különleges ízt kölcsönözve az étkezéseknek.
A friss tehéntúró egy tiszta és őszinte termék, amelyet enyhe, telt íze miatt kedvelnek, amely a régi falusi háztartásokban készült túróra emlékeztet. Friss tehéntejből készül, finom és ízletes állagú, ideális önmagában, kenyérre kenve, vagy különféle házi készítésű ételekhez.
A fehérjében és kalciumban gazdag friss tehéntúró ízletesebbé teszi a salátákat, pitéket vagy a hagyományos recepteket. Sokoldalú és tápláló, tökéletes választás a mindennapi étkezésekhez, hiteles és egészséges ízélményt nyújtva az egész családnak.
Pasztőrözött tejszín ellenőrzött érlelése útján nyert, 77%-os zsírtartalmú vaj, közvetlen fogyasztásra vagy gasztronómiai felhasználásra szánva. A termék homogenizált és rózsaszín himalájai sóval (1,5%) kevert, amely természetes ásványianyag-tartalmáról ismert.
Felhasználási javaslatok:
- ideális kulináris alkalmazásokhoz (sütés, szószok)
- alkalmas közvetlen fogyasztásra kenyéren vagy ínyenc ételek összetevőjeként
A Fumé sajt egy sikeres termék, amelyet a vásárlók kiegyensúlyozott íze és jellegzetes aromája miatt kedvelnek. Bükkfafüstön hidegen füstölve, ez a sajt egyedülálló ízélményt nyújt, amely tökéletes önmagában fogyasztva vagy különféle ételek kísérőjeként. Kifinomult finomsága ideális választássá teszi az autentikus sajtok kedvelői számára
Az érlelt telemea egy kifinomult sajt, amely tehén-, juh-, bivalytej, vagy tehén- és juhtej keverékéből készült változatokban érhető el. Mindegyik típus jellegzetes ízvilágot kínál: a tehéntejből készült telemea lágyabb, a juhtejből készült intenzívebb ízű, a bivalytejből készült pedig különleges krémességgel bír. A vegyes változat mindkét tejtípus tulajdonságait ötvözi, egyedülálló ízélményt nyújtva. Ezek a sajtfélék önmagukban fogyasztva vagy különféle ételek összetevőjeként is kiválóak.
