Are la baza branza trapist, o branza de tip gouda, versatila, gustul sau usor si bland fiind perfect pentru branzeturi maturate cu condimente. Piperul stimuleaza papilele gustative, are proprietati antioxidante, antiinflamatorii sau antibacteriene. Contine elemente esentiale corpului cum ar fi vitamina K si C, Calciu, Fier, Cupru si Fibre.

Brânza maturată cu masline este o branza tip Gouda, maturata minim 30 de zile, dezvoltându-și o textură fermă și un gust intens. Gustul cremos și ușor sărat al brânzei se îmbină armonios cu accentele mediteraneene ale măslinelor.

Brânza maturată cu măsline are multe utilizări culinare datorită gustului ei intens și versatil:

• Platouri de aperitive – servită simplă, alături de fructe, nuci și vin.
• Salate mediteraneene – adaugă savoare lângă roșii, rucola sau ulei de măsline.
• Sandvișuri și bruschette – oferă o notă rafinată și aromată.
• Paste și risotto – rasă sau cubulețe, aduce profunzime gustului.
• Pizza gourmet – combinată cu prosciutto, roșii uscate sau legume coapte.
• Gustare rafinată – simplă, cu pâine artizanală și un pahar de vin alb sau roșu ușor.

• Brânză maturată Apuseni 200 G

• Brânză maturată Tilsit 200 G

• Brânză maturată afumată 200 G

• Brânză maturată cu trufe 200 G

• Mix Family Pack 700 G

• Miere

• Salam Bănățean (Petry)

• Brânză maturată Apuseni 200 G

• Brânză maturată Tilsit 200 G

• Smântână „Așa cum trebe” 35% grăsime 400 G

• Brânză de burduf sul 300 G

• Mix Family Pack 700 G

• Unt de casă 200 G

• Caș bine făcut 235 G

• Brânză maturată cu chilli 200 G

• Brânză maturată cu trufe 200 G

• Vin Apusenius (Pivnița Savu)

• Miere

• Salam Bănățean (Petry)

• Brânză maturată Apuseni 200 G

• Brânză maturată afumată 200 G

• Brânză maturată Trascău 200 G

• Unt cu trufe 125 G

• Brânză frământată sul 300 G

• Floare de colț 300 G

• Mix brânzeturi Family Pack 700 G

• Smântână adevărată 50% grăsime 400 G

• Brânză maturată cu chilli 200 G

• Brânză maturată cu trufe 200 G

• Brânză maturată cu levănțică 200 G

• Brânză maturată cu fistic și alune de pădure 200 G

• Vin Apusenius (Pivnița Savu)

• Miere
  

• Cârnațiori de buzunar (Petry)

• Salam Bănățean (Petry)

• Brânză Topită 200g
• Brânză Frământată 300g
• Caș Bine Făcut 235g
• Smântână așa cum trebe' 35% grăsime 400g
• Unt de Casă 200g
  
• Brânză Maturată Adamer 200g
  

Brânza proaspătă de vacă este un produs curat și cinstit, apreciat pentru gustul său blând și plin, care amintește de cașul făcut odinioară în gospodăriile de la sat. Fabricată din lapte proaspăt de vacă, are o textură fină și gustoasă, ideală pentru a fi savurată simplu, pe pâine, sau în diverse preparate de casă.

Bogată în proteine și calciu, brânza proaspătă de vacă aduce un plus de savoare în salate, plăcinte sau rețete tradiționale. Versatilă și hrănitoare, este alegerea perfectă pentru mesele de zi cu zi, oferind un gust autentic și sănătos pentru întreaga familie.

Brânza frământată este o brânză moale, cu o textură elastică și cremoasă, obținută exclusiv din lapte de vacă, printr-un proces de frământare. Are un gust delicat, ușor sărat, și păstrează un conținut ridicat de umiditate, ceea ce o face ideală pentru diverse utilizări culinare, de la platouri cu aperitive până la umpluturi pentru plăcinte sau salate. Este apreciată pentru versatilitatea sa și pentru savoarea plăcută, fiind un ingredient popular în bucătăria tradițională.

Crema Focșani este un produs delicios obținut din caș de oaie și smântână grasă, fără adăugarea de culturi. Această combinație oferă o textură cremoasă și un gust bogat, caracterizat prin aromele autentice ale laptelui de oaie. Crema Focșani este perfectă pentru a fi utilizată în diverse preparate culinare, dar și savurată simplu, alături de pâine sau legume.

Este o alegere excelentă pentru cei care apreciază brânzeturile tradiționale, aducând un plus de savoare și autenticitate meselor.

Brânza frământată este o brânză moale, cu o textură elastică și cremoasă, obținută exclusiv din lapte de vacă, printr-un proces de frământare. Are un gust delicat, ușor sărat, și păstrează un conținut ridicat de umiditate, ceea ce o face ideală pentru diverse utilizări culinare, de la platouri cu aperitive până la umpluturi pentru plăcinte sau salate. Este apreciată pentru versatilitatea sa și pentru savoarea plăcută, fiind un ingredient popular în bucătăria tradițională.

Brânza burduf este o brânză tradițională, preparată din caș de oaie și vacă, învelită în beșică naturală, care îi conferă un gust distinct și o textură cremoasă. Procesul de maturare în beșică permite dezvoltarea unor arome unice, subtile și complexe, iar brânza devine mai sărată și mai savuroasă pe măsură ce îmbătrânește. Această brânză este adesea folosită în preparate tradiționale sau savurată alături de pâine și legume, fiind un simbol al gastronomiei autentice.

Untul cu trufe este un produs obținut exclusiv din smântână grasă, fără adăugare de culturi, realizate prin metode tradiționale. Untul cu trufe se remarcă prin textura sa cremoasă și gustul autentic, în timp ce trufele adaugă o notă de rafinament și aromă intensă, oferind o experiență gustativă desăvârșită.

Unt obținut prin maturarea controlată a smântânii pasteurizate, cu un conținut de 77% grăsime, destinat consumului direct sau utilizării în gastronomie. Produsul este omogenizat și amestecat cu sare roz de Himalaya (1,5%), recunoscută pentru conținutul său natural de minerale.

Recomandări de utilizare:

• ideal pentru aplicații culinare (coacere, sosuri)
• potrivit pentru consum direct pe pâine sau ca ingredient în preparate gourmet
  

Brânza maturată cu masline este o branza tip Gouda, maturata minim 30 de zile, dezvoltându-și o textură fermă și un gust intens.

Este o brânză rafinată, cu pastă fermă și catifelată, îmbogățită cu bucăți de roșii uscate și frunze aromate de busuioc. În secțiune dezvăluie un joc de culori între ivoriul brânzei și roșul intens al roșiilor, presărat cu verdele proaspăt al busuiocului. Gustul este armonios: dulceața intensă a roșiilor uscate se contopește cu prospețimea ierboasă a busuiocului și cu nota ușor sărată a brânzei maturate. Mirosul său evocă aromele mediteraneene, calde și pline de soare.

Brânza maturată cu masline este o branza tip Gouda, maturata minim 30 de zile, dezvoltându-și o textură fermă și un gust intens. Gustul cremos și ușor sărat al brânzei se îmbină armonios cu accentele mediteraneene ale măslinelor.

Brânza maturată cu măsline are multe utilizări culinare datorită gustului ei intens și versatil:

• Platouri de aperitive – servită simplă, alături de fructe, nuci și vin.
• Salate mediteraneene – adaugă savoare lângă roșii, rucola sau ulei de măsline.
• Sandvișuri și bruschette – oferă o notă rafinată și aromată.
• Paste și risotto – rasă sau cubulețe, aduce profunzime gustului.
• Pizza gourmet – combinată cu prosciutto, roșii uscate sau legume coapte.
• Gustare rafinată – simplă, cu pâine artizanală și un pahar de vin alb sau roșu ușor.

Brânzeturile maturate De Colțești ne îmbie cu arome complexe și texturi rafinate, garantând o experiență culinară memorabilă.

• Family Pack De Colțești700 g
• Caș Bine Făcut De Colțești 235 G
• Branza Maturată Apuseni De Colțești 200 G
• Smântână așa cum trebe’ 35% De Colțești 400 g
• Unt De Colțești 83% 200g
• Brânză Burduf De Colțești 300 g
• Brânză Maturată cu Chilli De Colțești 200 g
• Brânză Maturată Tilsit De Colțești 200 g
• Brânză Maturată cu Trufe De Colțești 200 G

Fiecare brânză maturată De Colțești este o mărturie a pasiunii noastre pentru calitate și autenticitate, obținută din lapte de vacă 100% românesc.

• Family Pack De Colțești 700 g
• Branza Maturată cu Chilli De Colțești gustul Ales 200 G
• Brânză Maturată Afumată De Colțești 200 g
• Caș Bine Făcut De Colțești 235 g