Un gust inedit și foarte bun!
De Colțești
Bivalytej-telemea 250g
27,00 lei
Egységár 108,00 lei per kgAz érlelt telemea egy kifinomult sajt, amely tehén-, juh-, bivalytejből vagy tehén- és juhtej keverékéből készült változatban kapható. Mindegyik típus jellegzetes ízvilágot kínál: a tehéntejből készült telemea lágyabb, a juhtejből készült intenzívebb ízű, a bivalytejből készült pedig különleges krémességet kölcsönöz. A vegyes változat mindkét tejfajta jellemzőit ötvözi, egyedi ízélményt nyújtva. Mindezek a fajták önmagukban fogyasztva, de különféle ételek összetevőjeként is kiválóak.
De Colțești
Bivalytej-telemea 250g
27,00 lei
Egységár 108,00 lei per kgRaktáron
Becsült szállítás: Október 21 és Október 23 között.
Az érlelt telemea egy kifinomult sajt, amely tehén-, juh-, bivalytejből vagy tehén- és juhtej keverékéből készült változatban kapható. Mindegyik típus jellegzetes ízvilágot kínál: a tehéntejből készült telemea lágyabb, a juhtejből készült intenzívebb ízű, a bivalytejből készült pedig különleges krémességet kölcsönöz. A vegyes változat mindkét tejfajta jellemzőit ötvözi, egyedi ízélményt nyújtva. Mindezek a fajták önmagukban fogyasztva, de különféle ételek összetevőjeként is kiválóak.
Termék részletei
Rendezés
Értékek
-
min. 45%
-
Csomagolás típusa
Vákuum
-
Szavatossági idő
76 nap
-
Tárolási hőmérséklet
2-6 °C
-
Fogyasztási javaslat
Felbontás után 5 napon belül elfogyasztandó
-
Tej származási országa
Románia
-
Megkülönböztető jellemzők
Nem tartalmaz tartósítószert, semlegesítőszert, ízesítőt vagy a sajt természetes összetételétől idegen egyéb anyagot
-
Darabszám dobozonként
12
Mások ezeket is megvásárolták
Amikor leveszel a polcról egy De Colțești érlelt sajtot, a címke megadja az alapvető információkat: román tej, oltóanyag, só, esetleg némi szarvasgomba, kömény vagy chili. Ez így helyes, ez így szabályos, de nem teljes.
Egy néhány négyzetcentiméteres papírdarabra lehetetlen zsúfolni azt a valóságot, amely valójában a termék ízét adja. Nem lehet leírni a napfényt, a Torockói-hegység lábánál fekvő ködös reggeleket vagy azokat az embereket, akik nap mint nap végzik a nehéz munkát. Ezért úgy döntöttünk, itt írjuk le mindazt, ami nem fér rá a csomagolásra.
A tehenek nem a mieink
Az online térben a márkák gyakran azt akarják mutatni, hogy mindent tökéletesen csinálnak, az A-tól Z-ig. Mi inkább egyenesen megmondjuk: nincs saját gazdaságunk. És büszkék vagyunk rá.
A tej, amelyet érlelt sajtjaink készítéséhez használunk, a Torockói környék helyi gazdáitól származik. Közösségünk szorgalmas embereivel dolgozunk együtt, akik nem tartják ipari körülmények között az állatokat, hanem hagyják őket szabadon legelni a mezőkön. Az a változatos flóra, amelyet a tehenek elfogyasztanak, a tiszta hegyi levegő és a vidék természetes ritmusa közvetlenül átkerül a tej minőségébe. Gyakorlatilag ők hozzák nekünk a lehető legtisztább alapanyagot, a mi kötelességünk pedig az, hogy ne rontsuk el azt, amit a természet már tökéletesre alkotott.
A láthatatlan motor: a Nap
A hagyományos tejtermékek készítése nem azt jelenti, hogy a múltban élünk és elutasítjuk az innovációt, különösen akkor, ha az innováció éppen azt a helyet védi, amelyet „otthonnak” nevezünk.
Úgy döntöttünk, napelemparkba fektetünk be, és zöld energiát használunk termelésünk nagy részének fedezésére. Nem azért tettük, hogy jól mutasson valamilyen vállalati fenntarthatósági jelentésben. Azért tettük, mert ez az egyetlen logikus, józan ész szerinti módja az itteni üzletvitelnek. Ha egy ökoszisztémából rendkívüli tejet veszel el, köteles vagy tisztelettel viszonozni. Ma a napfény működteti az üzemünket, az idő pedig tökéletesíti az ízeinket.
Nincs rövidítés
Egy hatalmas mennyiségekre és szállítási sebességre megszállott élelmiszeriparban mi egy másik időzóna szerint döntöttünk működni. Olyanban, ahol egy darab sajt hónapokig pihen a fapolcokon, csendben, amíg valóban el nem készül.
Nem adunk hozzá csodaporokat, nem sürgetjük az érlelési folyamatot, és nem kötünk kompromisszumokat, amikor nő a kereslet. A zöld innováció, a legelőkről származó tiszta tej és a kézműves türelem találkozása az egyetlen recept, amelyet ismerünk.
Amikor idén ősszel kibontasz egy De Colțești sajtot egy pohár jó bor társaságában, jusson eszedbe, hogy nem csak egy tejterméket ízlelsz. Egy egész közösség munkáját, a nap tiszta energiáját és egy olyan időt élvezel, amelyet mi úgy döntöttünk, nem sürgetünk.
Vannak helyek Romániában, ahol az időnek mintha más türelme lenne, és a természet diktálja az élet ritmusát. Az egyik ilyen hely a Torockói-hegység lábánál található, amelyet úgy ismernek, mint ahol a nap kétszer kel fel. Ez nem csupán egy látványos optikai csalódás, amely turisták ezreit vonzza, hanem márkánk szíve-lelke is egyben: egy mesebeli és valóban gyönyörű hely. Innen indult a mottónk is, amelyet minden nap tiszteletben tartunk: „Mesés tejtermékek mesés helyekről”.
Az íz titka: A természet és a tiszta levegő
Amikor megkóstol egy szelet sajtot tőlünk, tulajdonképpen e táj egy darabkáját ízleli meg. A gazdag legelők és a hegyek tiszta levegője közvetlenül befolyásolja a tej minőségét. Egy jó sajt a mezőn kezdődik, a völgyek csendjében, ahol az állatok természetes környezetben legelnek, távol a nagyvárosok zajától és szennyezettségétől. Ez a természettel való harmónia közvetlenül átkerül minden egyes termékünk textúrájába és ízvilágába, amely elhagyja gyárunkat.
Emberek készítik, nem robotok
Egy egyre inkább automatizált világban mi hisszük, hogy az igazi ételnek lelke van. Termékeinket az évek során gondosan fejlesztettük és határoztuk meg vállalkozásként.
Sajtjaink nem mesterséges intelligencia felhasználásával készülnek. Szorgalmas emberek készítik őket, akiknek családjuk van, és akiknek többsége éppen innen való, Fehér megye környékéről.
Csapatunk olyan emberekből áll, akik valóban hisznek az általuk végzett munkában, és nagyon jól csinálják azt.
A gyermekkor ízei a mai asztalokon
Amikor azt mondjuk, hogy Torockói (a név, amely történetünk alapja), büszkék vagyunk azokra az autentikus termékekre, amelyek minőségéhez az idők során hozzászoktak:
Autentikus tejföl: Arról a jó és igazi tejfölről beszélünk, amelyet évek óta megtalálnak a boltok polcain és otthonaikban.
Apuseni sajt: Egy sajt, amelyet minden generáció szeret, a gyerekektől kezdve az idősekig.
Helyi értékek, nemzeti küldetés
Nagyon hiszünk a helyi vállalkozásokban. Sok más hazai céghez hasonlóan mi is különféle korlátokkal és kihívásokkal szembesülünk, de fő célunk, hogy jó termékeket vigyünk a piacra a romániaiak számára. Számunkra a siker nemcsak a számokban mérhető, hanem azokban az értékekben, amelyek meghatároznak minket:
Az emberekkel való kapcsolatban leginkább a korrektséget és az integritást értékeljük.
A kölcsönös tisztelet vezérel minket, és hiszünk az emberek azon képességében, hogy velünk együtt fejlődjenek.
Köszönjük minden elismerésüket, hogy bátorítanak minket, támogatják termékeinket és mellettünk állnak! Amikor legközelebb tejtermékeinket élvezik, arra kérjük, gondoljanak a Torockói-hegységre. És miért ne, szeretettel várjuk önöket, látogassanak el Torockó környékére, lássák saját szemükkel azt a kettős napkeltét, és érezzék a hely varázsát!
Egy olyan világban, amely látszólag egyre inkább rohan, mi, a De Colțești-nél, úgy döntöttünk, megőrizzük azt a ráérős ritmust, amelyhez hozzászoktattuk önöket. A Torockói-hegység lábánál, a Székelykő tekintete alatt az idő még türelemmel mérhető, a minőség pedig rövidítések nélkül érhető el.
Több mint 30 éve családunk gondosan érlelt sajtokat és „ahogy kell” elkészített túrót hoz az önök asztalára. Mivel azonban tudjuk, mennyire fontos a tiszta élelmiszer a sűrű reggeleken vagy akkor, amikor állandóan úton vagyunk, úgy döntöttünk, itt az ideje egy újabb lépésnek.
Így született meg új friss terméktriónk, örökségünk természetes folytatása: Joghurt, Sana és Kefir.
Több mint egy uzsonna. Egy darabka otthon.
Amikor ezeket a termékeket megalkottuk, szerettük volna palackba zárni a régi idők békéjét. Azt a célt tűztük ki, hogy minden korttyal egy kis természetbe való menekülést kínáljunk, egy olyan ízt, amely az egyszerű és szívvel készült dolgokra emlékeztet. Mert, ahogy mi mondani szoktuk, ez a jóság nem csupán tej – ez az otthon utáni vágy.
Mitől válnak ezek a termékek igazán különlegessé?
100% román tej: Ugyanazokkal az Apuseni-vidéki helyi gazdákkal dolgozunk együtt, akiket évtizedek óta ismerünk. Egyszerű emberek, akik mély tisztelettel viseltetnek a föld és állataik iránt.
Tiszta recept, kompromisszumok nélkül: Elveinkből nem engedtünk. Természetes összetevőket használtunk, megőrizve azt az egyszerűséget, amely minket jellemez.
Az ideális arány – 3% zsírtartalom: Akár a Joghurtot, a Sanát vagy a Kefirt választja, a 3%-os zsírtartalmat tartottuk meg. Ez a tökéletes egyensúly a hihetetlenül krémes, gazdag és laktató állaghoz.
Palackos kiszerelés: Úgy csomagoltuk őket, hogy bárhová magával vihesse. Ezek a tiszta energiaadagok a reggelihez, egy gyors irodai szünethez vagy egy kiránduláshoz a zöldben.
Ön mivel indítja a napot?
A reggeli dilemma mostantól sokkal ízletesebb. Akár a Joghurt klasszikus egyensúlyát, a Sana jellegzetes bársonyos állagát vagy a Kefir enyhén csípős, üdítő ízét kedveli, a megszokott De Colțești-kiválóság garantált.
Tudjuk, nehéz csak egynél megállapodni, ezért arra bátorítjuk, próbálja ki mindet, és mondja el nekünk, melyik lett a kedvence.
A De Colțești termékcsalád már várja önöket online áruházunkban. Vigye el a hegyi frissességet közvetlenül a saját hűtőjébe.
Customer Reviews
Overall rating: 4.5 / 5 from 19 reviews.
Toate produsele au fost atât de gustoase încât nu am mai avut ce fotografia! ); Asta cred ca s-a intâmplat pentru cā livrarea a fost foarte rapidā şi ne-am gândit cā tot aşa rapid trebuie şi sā le mâncām! Cu siguranțā vom mai comanda!
Aceste produse îmi plac foarte mult
O minunăție de lactate! Deși sunt produse delicate de transportat, au fost împachetate minunat, cu grijă și respect față de consumator, încât oricine putea să le guste. Cinste vouă! Așa lucrăm în Ardeal, numa încet, cu grijă mare și seriozitate. La mai mare!
Încă nu am deschis pachetul.
Gustoasă.
Deosebit de bună! Cât trebuie de sărată, proaspătă și cu un gust desăvârșit! ❤️
Foarte bună
As fi dorit telemea proaspata, nu maturata
Comanda aceasta a pornit de la acest produs de bivoliță; în salate sau nu, este foarte gustoasă și sățioasă
Ok-ish. Ca la supermarket
Foarte buna
Foarte buna. Imi place. De fapt toate produsele pe care le-am comandat au fost excelente. Recomand cu caldura!
Produse cu un gust foarte bun.
Foarte buna.
Super
Foarte bun...ca "acasă" 😊! Mulțumim frumos!
Putin cam moale si un pic cam sarata pentru gustul meu, dar gustoasa si grasa.
Foarte bună!
