A szarvasgombás vaj kizárólag zsíros tejszínből, kultúrák hozzáadása nélkül, hagyományos módszerekkel készült termék. A szarvasgombás vaj krémes állagával és eredeti ízével tűnik ki, míg a szarvasgomba egy csipetnyi kifinomultságot és intenzív aromát kölcsönöz neki, tökéletes ízélményt nyújtva.

A gyúrt sajt egy lágy, rugalmas és krémes állagú sajt, amelyet kizárólag tehéntejből, gyúrási eljárással állítanak elő. Íze finom, enyhén sós, magas nedvességtartalma pedig ideálissá teszi különféle kulináris felhasználásokra, az előételtálaktól kezdve a piték töltelékén át a salátákig. Sokoldalúsága és kellemes ízvilága miatt nagyra becsülik, és a hagyományos konyha népszerű alapanyaga.

A Trapist érlelt sajt egy Gouda típusú sajt, amelyet 30 napig érlelnek, hogy kellemes és kiegyensúlyozott ízt fejlesszen ki. Szilárd állagával és finom, enyhén édeskés aromájával ez a sajt ideális különféle kulináris kombinációkban való fogyasztásra. Akár szendvicsekhez, salátákhoz adja, akár önmagában, gyümölcsökkel fogyasztja, az érlelt Trapist sajt megkülönböztetett kifinomultságával garantáltan gazdagítja az étkezést.

A Gouda típusú érlelt füstölt sajt gazdag és összetett ízvilággal rendelkezik, amelyet a füstös aroma jellemez, ezáltal különleges zamatot kölcsönözve neki. Gyakran használják különféle ételek elkészítéséhez, vagy egyszerűen önmagában, kenyérrel, gyümölcsökkel vagy borral fogyasztják. A füstölési folyamat nemcsak jellegzetes ízt, hanem érdekes textúrát is ad neki, így népszerű választás a sajtimádók körében.

Alapja a trappista sajt, egy gouda típusú, sokoldalú sajt, amelynek enyhe és lágy íze tökéletes a fűszerekkel érlelt sajtokhoz. A szarvasgomba egy gomba, egy komplex és egészséges élelmiszer, amely jótékony anyagokkal, például omega-zsírsavakkal látja el a szervezetet.

Az olívabogyós érlelt sajt egy Gouda típusú sajt, amelyet legalább 30 napig érlelnek, így alakul ki szilárd textúrája és intenzív íze.

Kifinomult sajt, szilárd és bársonyos tésztával, szárított paradicsomdarabokkal és aromás bazsalikomlevelekkel gazdagítva. Metszetében a sajt elefántcsontszíne és a paradicsom intenzív vöröse közötti színjáték tárul elénk, a bazsalikom friss zöldjével meghintve. Íze harmonikus: a szárított paradicsom intenzív édessége összeolvad a bazsalikom füves frissességével és az érlelt sajt enyhén sós jegyével. Illata a mediterrán, meleg és napsütötte vidékek aromáit idézi.

Ez egy intenzív ízű, félkemény gouda típusú sajt. Erőteljes íze jellemzi, amely az érlelési idő függvényében egyre intenzívebbé válik. Minél hosszabb ez az időszak, a sajt annál szárazabb és intenzívebb lesz, valamint az illata is erősebbé válik.

Alapja a trappista sajt, egy gouda típusú, sokoldalú sajt, amelynek enyhe és lágy íze tökéletes a fűszerekkel érlelt sajtokhoz. A köménymag gazdag illóolajokban, antioxidánsokban, cserzőanyagokban, ásványi anyagokban, mint a vas, réz, kalcium, kálium, mangán, szelén, cink, magnézium, valamint vitaminokban, mint az A, C, E és a B-vitamin-komplex.

Pisztáciás és mogyorós érlelt sajt – egy karakteres ínyencség, amely ötvözi a sajt intenzív krémességét az olajos magvak gazdag aromájával és roppanós textúrájával. A pisztácia finom, enyhén édeskés jegyet kölcsönöz neki, a mogyoró pedig finom pörkölt aromákkal teszi teljessé az ízprofilt. Tökéletes választás ínyenc tálakhoz, kreatív falatkákhoz vagy klasszikus receptek újragondolásához, ez a sajt minden pillanatot emlékezetes kulináris élménnyé varázsol.

Az Adamer érlelt sajt egy 60 napig érlelt ínyencség, amely édes és vajas ízvilágáról híres. Rugalmas és bársonyos állagával ez a sajt kifinomult és kiegyensúlyozott ízt kínál.

Alapja a trappista sajt, egy sokoldalú gouda típusú sajt, amelynek enyhe és lágy íze tökéletessé teszi fűszerekkel érlelt sajtokhoz. A dió rengeteg tápanyagot és alapvető elemet, például B1- és B2-vitamint tartalmaz. Finom aromát és autentikus ízt kölcsönöz a sajtnak.

Az érlelt telemea egy kifinomult sajt, amely tehén-, juh-, bivalytejből, vagy tehén- és juhtej keverékéből készült változatokban érhető el. Minden típus jellegzetes aromát kínál: a tehéntejből készült telemea lágyabb, a juhtejből készült íze intenzívebb, a bivalytejből készült pedig különleges krémességet kölcsönöz. A vegyes változat mindkét tejfajta jellemzőit ötvözi, egyedi ízélményt nyújtva. Mindezek a fajták ideálisak önmagukban fogyasztva vagy különféle ételek hozzávalójaként.

Az olajbogyós érlelt sajt egy Gouda típusú sajt, amelyet legalább 30 napig érlelnek, így szilárd állagot és intenzív ízt fejleszt ki. A sajt krémes és enyhén sós íze harmonikusan ötvöződik az olajbogyó mediterrán jegyeivel.

Az olajbogyós érlelt sajt intenzív és sokoldalú íze miatt számos kulináris módon felhasználható:

• Előétel tálak – önmagában tálalva, gyümölcsökkel, diófélékkel és borral.
• Mediterrán saláták – ízt ad a paradicsom, rukkola vagy olívaolaj mellé.
• Szendvicsek és bruschetták – kifinomult és aromás jegyet kölcsönöz nekik.
• Tészták és rizottók – reszelve vagy kockázva mélységet ad az ízeknek.
• Gourmet pizza – prosciutto sonkával, szárított paradicsommal vagy sült zöldségekkel kombinálva.
• Kifinomult nassolnivaló – önmagában, kézműves kenyérrel és egy pohár fehér vagy könnyű vörösborral.

Alapja a trappista sajt, egy gouda típusú, sokoldalú sajt, amelynek lágy és enyhe íze tökéletes a fűszerekkel érlelt sajtokhoz. A bazsalikom a mediterrán konyha alapvető összetevője, amely tonizáló hatással van a szervezetre. Emellett jól ismert fertőtlenítő szer is.

Alapját az igazi, 50%-os zsírtartalmú kölnoki tejföl adja, sűrű és krémes, amelyhez többféle prémium érlelt sajtot adunk, amelyeket gondosan választottunk ki kiegyensúlyozott és érett ízviláguk miatt. Hagyjuk őket lassan összeérni, sietség nélkül, amíg egy finom, krémes állagot nem kapunk, amely szépen kenhető és megőrzi a sajt ízét. Végezetül mértékkel adagolt chilit adunk hozzá.

• Olvasztott sajt 200g
• Összetört sajt 300g
• Jól érlelt sajt 200g
• Ahogy kell tejföl 35% zsírtartalom 400g
• Házi vaj 200g
  
• Érlelt Adamer sajt 200g
  

Alapja a trappista sajt, egy gouda típusú, sokoldalú sajt, amelynek enyhe és lágy íze tökéletes fűszerekkel érlelt sajtokhoz. A kakukkfű illóolajokban gazdag, aromás növény, finom illattal, jó gyógymód légúti megbetegedésekre, valódi természetes antibiotikumként hatva.